除了有着众多的超级明星，洛杉矶还吸引了许多要干出一番事业的厨师。家喻户晓的明星大厨包括 Wolfgang Puck，他开设的著名餐厅 Spago in Beverly Hills 仍然吸引着不少大明星，这家餐厅供应可口的创意美食，餐厅环境也特别迷人——位于屋顶。据当天市场上的食材提供菜单，仅采用加州最新鲜的食材，是洛杉矶一些餐厅的普遍做法。这些餐厅包括大厨 Ben Ford 在商业区开设的悠闲安逸的 Ford’s Filling Station，以及沃尔特·迪斯尼音乐厅的星级餐厅 Patina，大厨 Joachim Splichal 在这间餐厅烹制美味可口的美食，包括他的招牌菜 Seasonal Glazed Vegetable Mosaic。

洛杉矶有众多豪华餐厅和明星大厨烹制的美食，除此之外，洛杉矶这座国际城市内的餐厅，特别是深藏在居民区的餐厅，还供应着正宗特色菜，而且价格合理。可以前去韩国城 (Koreatown) 的姜虎东烤肉店 (Kang Hodong Baekjeong) 试试自助式烤肉。小东京 (Little Tokyo) 的 Tsujita 供应可口的拉面。也可以前去始于 1923 年的洛杉矶老店 El Cholo 品尝当地最受欢迎的绿玉米粽子。